藏红花含有哪些独特的营养物质，藏红花的功效与作用有哪些？

藏红花的主要营养成分包括藏红花配糖体、藏红花酸、藏红花醛、藏红花素等化学成分。法郎的营养价值非常高，延缓美容和美容、老化，调节免疫，调节肝脏和肾脏的机能，放松肌肉，保护心和脑血管，抑制肿瘤。藏红花的主要营养成分。藏红花的精油含量为0.5~1%，主要成分是藏红花（C16H26O7）。色素物质是青霉素（C44H64O26・H2O）。作为化学成分，克罗辛-1、2、3、4（crocin1-4）、克罗辛（picrocin）、二甲基（crocetin dimethylester）、α-有克罗西汀（a-crocetin）、克罗法尔（safr***）、挥发油等。

藏红花花含有藏红花素约2%，是由藏红花酸和二分子磷二糖结合而成的酯，还含有藏红花酸二甲酯、藏红花苦素约2%、挥发油0.4~1.3%，主要是藏红花醛。这是由法国醛基葡聚糖水解产生的。藏红花和藏红花苦味素可以结合专业藏红花存在于生药中。维他命B2也很丰富。球根里含有葡萄糖、氨基酸和肥皂。

藏红花的柱头有约2%的胡萝卜素化合物，其中被分离出的克罗辛（crocin）-1、黑色素-2、黑色素-3、黑色素-4、变压器-、cis-crocetin dimethylester）α-、β-胡萝卜素α-黑色素（α-crocetin、玉米黄体、番茄红素、叶绿素。另一挥发油含有0.4%~1.3%，油中主要含有藏红花（safr***），是藏红花苦侧分解的产物，其次含有桉树精、亚麻等。此外还含有异麦芽糖、杜鹃、维生素B1和维生素B2。

藏红花的营养价值、用美容整脸藏红花中含有的藏红花配糖体有很强的活血作用，可以增加冠状动脉的血流量，促进血液循环，对脸的血色和美容也有效果。、延缓衰老藏红花的藏红花酸和藏红花酸二甲酯是天然抗氧化物质，具有去除自由基和超氧阴离子的效果，其抗氧化效果远比BHT更强。服用藏红花可以使女性美容、延缓衰老。

长期喝藏红花的效果 藏红花喝多久皮肤变好

藏红花是一种药用价值较高的保健食品，而且非常适合女性食用，但你知道长期服用藏红花对身体具有哪些保健效果吗？下面就来具体说说长期喝藏红花的功效和作用，赶紧来看看吧。

美容养颜

藏红花中的藏红花酸及藏红花酸二甲酯是天然的抗氧化剂，能有效清除自由基和超氧阴离子，其抗氧化效果要明显强于BHT，经常服用可以美容养颜，延缓衰老，加上藏红花中含有番红花苷类的活血物质，也可使面色红润，因此长期喝藏红花具有较好的美容护肤效果。

增强免疫力

藏红花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B，促进巨噬细胞的活性，因而具有免疫调节和抗入侵功能，而且藏红花还能通过增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，对于长期工作压力的人羣，体内防御能力下降，极易受病毒的侵害常喝藏红花茶可促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力。

活血化瘀

藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结的功效，这在中医临牀上饮用较广，常被用于**妇科产科瘀血病症、各种跌打损伤、瘀滞肿痛等症，同时藏红花中含有番红花苷类物质，这些物质具有很强的活血作用，能明显增大冠状动脉的血流量，促进血液循环。

解郁安神

藏红花入心、肝二经，能够降逆顺气，开结消瘀，有解郁安神的功效，可用来**心气忧郁、结闷不散等症，如长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内大脑缺氧的表现，藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，如常喝藏红花茶可促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。

保肝利胆

一方面藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢；另一方面藏红花还可通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，而且其中含有的藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，所以常喝藏红花擦汗可保肝利胆。

藏红花喝多久皮肤变好

因人而异。

藏红花确实有美肤养颜的作用，但作为中药材保健饮品，想要达到这个功效，需要坚持长期服用，同时自身吸收效果较好才行，一般喝1-3个月，大约一周喝3次左右，可见到美肤效果，能明显感受到皮肤变白、肤质细腻光滑等，但也有的人吸收能力不好，会需要更长的时间才能看到效果。

长期喝藏红花会不会胖

不会胖。

藏红花热量非常低，100克有281大卡热量，但一次用量泡水仅仅使用不到5克，大约14大卡左右，饮用热量在一天需求热量里可忽略不计，而且大部分都为水，喝后还能增加饱腹感，避免吃一些高热量的食物，长期喝还有助于减肥瘦身，并不会长胖。

但要注意泡饮藏红花不要加过多的蜂蜜或白糖调味，糖分的热量较高，经常饮用容易长胖。

藏红花有什么作用和功效 藏红花的7大功效与作用

1 活血养血作用

藏红花有活血和养血功能，在中药里是无其它药材能出其左的，藏红花的作用对于血亏体虚、月经不调、产后淤血、经闭，面部生斑，周身疼痛、忧郁闷结等症状具有明显的改善效果。使人气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。

2 抗肿瘤的作用

现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力，特别是藏红花萃取物二甲基藏红花酸对白血病、卵巢癌、结肠癌、横纹肌肉瘤、结肠癌、乳tou肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。

3 对循环系统的作用

藏红花还有一个功效就是调节循环系统，在常压缺氧的条件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌细胞内乳酸脱氢酶活性，从而可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。

4 对肝胆的作用

藏红花具有利胆作用，有效成分为 -藏红花酸钠盐及藏红花酸酯。藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的**。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的**。

藏红花的营养价值

藏红花的主要作用在于血，具有养血、活血、补血、行血、理血等功能。

藏红花的营养成分

藏红花中的有效成分有藏红花素、藏红花酸及藏红花酸二甲酯、藏红花苦素、挥发油、维生素B2；球茎含葡萄糖、氨基酸、皁甙等。

预防癌症

藏红素是藏红花的色素类成分，含量达2%，具有较强的抗癌活性，特别是血癌细胞、 *** 癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等抑制效果明显；

美容养颜

藏红花中含有番红花苷类物质，这些物质具有很强的活血作用，能明显增大冠状动脉的血流量，促进血液循环，也能使面色红润有养颜的作用。

延缓衰老

藏红花中的藏红花酸及藏红花酸二甲酯是天然的抗氧化剂，能有效清除自由基和超氧阴离子，其抗氧化效果要明显强于BHT。女性服用藏红花后可以美容养颜，延缓衰老。

藏红花的主要作用在于血，具有养血、活血、补血、行血、理血等功能。

强化肝功能

藏红花中含有的维生素B2参与细胞生长代谢，有强化肝功能，调节肾上腺激素分泌的作用，还能促进机体铁吸收、储存，和参与其他维生素的代谢等。

调节免疫

藏红花中的蛋白多糖能快速活化蛋白激酶C和NF-kappa B，促进巨噬细胞的活性，从而有免疫调节和抗入侵功能。

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