杨梅汤的做法与配方
我比较喜欢的其中一个点是,煮完后的杨梅因为水分比较足,冰冻起来,以后喝水,喝雪碧,喝杨梅汤都可以当做冰块丢进去,很天然。另外就是杨梅煮出来红色真的正,诱人的正。
最后为什么写这个这么普通的菜谱,因为我觉得我拍的照片挺好看的,不写好可惜,就写了。
用料
杨梅250克
清水适量
冰糖适量
杨梅汤的做法
杨梅洗干净,***用盐水先泡半小时。
以免等下真的煮成一锅肉汤,如果有虫虫的话会漂出来的。杨梅汤的做法 步骤1
用一个小锅,倒入足量的水,烧开后把杨梅倒进去小火煮大约30分钟。
煮完之后整个汤会变成红色,最后放入适量的冰糖调整味道杨梅汤的做法 步骤2
倒入一个瓶子里面等冷却之后放入冰箱冷藏起来。
煮好的杨梅虽然没有什么味道了,但是可以冰冻起来,之后喝可乐或者杨梅汤的时候当做冰块来用。杨梅汤的做法 步骤3
加一些冰块喝才是夏日杨梅汤的正确打开方式。杨梅汤的做法 步骤4
小贴士
一般都是加冰糖,如果想加蜂蜜的话,等煮完放温的时候加蜂蜜,这时候不会破坏蜂蜜的营养。
如何做杨梅汤
我分享一下杨梅汤的做法步骤,希望可以帮助你
1.
杨梅用盐水泡10分钟,由于杨梅没有果皮,而且特别甜,所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害,大家不要因噎废食哦。
2.
用清水冲洗几遍杨梅。然后捞出杨梅,上面撒上一些白糖,腌十分钟。
3.
看杨梅已经腌出糖水来了,把杨梅倒进锅里,大火熬开后变小火,边煮边搅,继续再熬五分钟。***不要用铁锅熬杨梅、山楂、海棠等酸性水果,因为这些水果中含有大量果酸,遇到铁后会起化学反应,人吃后会感觉不舒服。
4.
离火,晾凉,装到瓶子里入冰箱冰镇
杨梅汤的制作方法
杨梅汤的制作方法一
1、在家中自己制杨梅汤时***选择新鲜的杨梅五百克,再准备一百克麦芽糖和二百克冰糖,另外食用盐和清水都适量准备一些。
2、把准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净,再把食用盐与清水调成淡盐水,把杨梅放在里面浸泡15分钟,取出以后用清水彻底冲洗干净,以免有虫卵残留。
3、冲洗干净的杨梅放在锅中,加入清水水的数量,刚刚没过杨梅就可以,然后放入准备好的冰糖,用中火把锅烧开,煮到冰糖全部融化,再用小火煮十分钟左右。
自制杨梅汤的制作方法
4、把准备好的麦芽糖放入到锅中一起煮,煮到麦芽糖全部化开,这时可以闻到浓郁的香气,关火降温,降温以后自制的杨梅汤就可以取出食用,如果把它冷藏几小时以后再吃,它的味道会更诱人。
制作方法二
1、平时在制作杨梅汤时,还可以给她搭配不同的食材,橄榄就是制作杨梅汤的***配料,平时制作时可以准备新鲜杨梅一百克,生橄榄50克,冰糖适量。
2、把准备好的新鲜杨梅和深橄榄全部用清水洗净,再放入准备好的冰糖,腌制3到4小时,然后放入锅中,加适量的清水一起煎制成汤,取出降温,可直接饮用。加入了生橄榄的杨梅汤,能消炎止痛,它对人类的急性扁桃体炎和咽喉炎都有明显缓解作用。
关于杨梅汤的做法和杨梅汤的做法与配方的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。