粥是一种以米、糯米或高粱等类粮食为主要原料，可以加入蔬菜、肉类、果蔬等辅料，经加水煮熟而成的一种浓稠汤状食物，具有补充营养、调节体内水分及气血循环等功效。而如今大多数家庭都会拥有一台电饭煲，电饭煲可以完成煮饭、煮粥、蒸煮、烧煮等多种功能，让家庭中的厨艺变得更加简单快捷。那么，一般电饭煲煮粥要多久呢？

一般来说，电饭煲煮粥的时间取决于所用原料的不同。如果粥中仅有大米或糯米，那么它可以在30分钟左右就能煮熟。但是，如果粥中加入了其他食材，比如蔬菜、肉类、豆类等，煮粥的时间就会延长，大概需要1小时左右。

电饭煲有几种不同的煮粥模式，比如快煮模式、慢煮模式、煲粥模式等。在这几种模式下，电饭煲的煮粥时间也会有所不同，以快煮模式为例，它的煮粥时间短，大概只需要30分钟左右就可以做好；而以慢煮模式为例，其煮粥时间长，大概需要2小时左右才能做好。

除了模式不同，电饭煲煮粥的时间还与原料的量有关。如果煮的粥较多，那么需要加大火力，这样就能减少煮粥的时间；反之，如果煮的粥较少，就需要减小火力，这样就能延长煮粥的时间。

此外，电饭煲煮粥时应注意控制水量，一般来说，水量要比原料大一些，这样能够有效地保证粥的熟度，确保每一粒米都变得软烂，同时也不会出现煮熟的水份流失的情况。

而且，在煮粥时要控制好火力，一般情况下，电饭煲煮粥时使用中火，这样能够有效地保证粥的质量，让粥更加香美可口，也可以更好地保存粥的营养成分。

总而言之，一般电饭煲煮粥的时间可以根据所用原料的不同而有所不同，比如仅有大米或糯米的粥，只需要30分钟左右就能煮熟；而如果加入了其他食材，大概需要1小时左右。此外，在煮粥时，还需要控制水量和火力，这样才能让粥的质量更加上乘，保证粥的营养成分。