在武夷山的所有正岩山场里,马头岩是最大的山场之一,与之比肩的是慧苑坑山场。今天小陈的任务,就是亲自去走一走马头岩,看一看马头岩那个山场,看看著名的马头岩肉桂是怎么生长出来的。
从大坑口进去,开上通往天心永乐禅寺的那条路,上到一半,有个停车坪。左边的山头便是马头岩的地界。
从停车坪左边的山坡拾级而上,沿途是武夷山特有的盆栽式茶园。茶园用石块垒起来,规规整整,线条端方,石块上长满了青苔,可见岁月悠久。
这片山坡的小地名暂且不知,只知道这一片便进入马头岩山场范围。此地的肉桂,茶树年龄较轻,叶片嫩而滑,薄而软。整片山坡朝西,日照时间比坑里要长,香气应该更锐利些。
山坡走到顶,又是一大片成规模的肉桂茶园,这片茶园海拔要比前面山坡上朝西的茶园要高上许多,而山顶无遮无拦,日照更强。
这里的肉桂茶树一天当中接受日照的时间更长,基本上整天都能晒到太阳,武夷山雨水丰沛,雾气也充足,让它们从根到叶都吸饱了水分。
山顶的茶树,树龄非常老,比牛栏坑的肉桂茶树老了许多,树根部长满了青苔。
树根又粗又壮,有小陈的两个拳头那么大,粗壮的树根发出许多细枝,细枝也有小陈的手腕那么粗。
这样的天气,这样的水土,这样的高龄老树,生产出来的肉桂茶叶,香气清锐,口感霸道,侵夺你的味蕾只是几秒钟的事。
走过山顶,眼前豁然开朗。
大片的坑地出现在眼前。站在山顶上,右对面的山坡上,矗立着一座白色的房子。就是大家百度“马头岩”就能搜索出来的图上的那座白房。
当时在图片上看到这白屋,还以为是茶农的居所,近前观看,才知道是一所道观。
道观门前的告示牌规定,和尚不能进,教士不能进。进屋必称道长师傅。
于是小陈没有进去,只怕打扰了道长清修。
在这所道观的下方,长着丛丛老枞水仙,树龄有三十到四十年了,叶片绿油油,厚而硬,油亮光泽。
根底青苔成片,树干遒劲,高大挺拔。不知道是谁家的老枞水仙,采下来做成茶了吗?滋味如何?
道观下面,是马头岩的坑底。种着满坑满谷的茶树,大品种有肉桂和水仙。
肉桂几乎全是老树,树干粗大而青苔密布,树皮灰白色,泛着光泽,颇有北方白桦树皮的感觉。
还有一些菜茶,不知是什么品种。
一律开着茶花,小朵,白色,花蕊杏黄,娇羞地微垂着脸庞。在微风中摇曳。
道观所在的山峰,与周围的四座山峰,合称“五马奔槽”。
站在道面门口抬头向上看去,深黛色与浅红的相间的岩石,映衬在碧蓝的天幕上,好看极了,也壮美极了。
道观右边的巨大山峰,马头岩峰,长而肃立,其实真没看出来它什么地方像马头?
也许是因为这山峰又长又瘦,像马脸?所谓“马不知道脸长”?自然界的鬼斧神工,非我等凡人所能悟也。
去马头岩的时候是下午了,太阳从西边直晒过来,马头岩峰背在日光里,平添了许多不可言说的雄壮之气。
而整个马头岩坑底,沐在阴影里,从下午2点开始就没有了日照。坑底有小溪流过,叮咚作响。
肉桂生长在这样的环境里,晒不到多久的日光,吸收了过多的水分,根生长在沙砾土里,透水不浸泡,养分往枝叶上送,想汤水不润滑都不可能。
其实很羡慕这所道观的主人,住在如此的人间仙境里,夫复何求?
马头岩的右侧,有一条小路,通往悟源涧。著名的悟源涧肉桂,便生长在此处。关于悟源涧的所见所闻,明天再给大家详细讲解。
爬山下坑,把马头岩走了个遍,下得山来,又开车去了邻近的牛栏坑。
日薄西山的牛栏坑,别有一番意境。
专门去看了“不可思议”那四个摩崖石刻。寂静的黄昏里,“不可思议”带着灵动的仙气,俏皮地看着小陈。
确实,武夷岩茶对人的吸引力,只用这四个字就诠释尽了。
后记:
晚上歇在民宿里。
很喜欢住这样的老房子,有乡间朴素,有宁静的气息。院子里有几株桂花,在初秋的暗夜里,香得肆无忌惮。
坐在掉满桂花的木桌上写文字,今生第一次。
喝一杯茶,打两行字,回味下午在马头岩和牛栏坑的所见所得。
想起四句诗,恰可表达此时的心境:
空山不见人,但闻人语响。
返景入深林,复照青苔上。
朋友打电话来,说二春茶要开工了,给内蒙古的茶庄订制的。摇青摇了一天,要做了。要不要过来看?
要,当然要!
不写了,看做茶去。
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