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青刀豆 、青刀豆怎么做好吃
2023-04-19 01:32  浏览:27

green beans是什么意思

green beans

绿咖啡豆

双语对照

词典结果:

green beans

n.青豆; 青刀豆,四季豆( green bean的名词复数 );

以上结果来自金山词霸

例句:

1.

Forks were advised for everything from fish to mashed potatoes, from green beans tocream cake.

餐叉可以使用于各种食物上,从鱼类到土豆泥,从青豆到奶油蛋糕。

豆角种类大全

豆角常见的种类有四季豆、豇豆、蛇豆、扁豆、油豆角、猫耳豆等

1、青刀豆

青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等,有蔓生和矮生两种类型,含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪,具有较高的营养价值。原产于中南美洲,我国南方各省春、秋两季可栽培。其嫩荚可以炒食,还可以做成腌制品及罐头等。

2、_豆

_豆是一种极好的庭院作物,在海南又称肉豆、眉豆。定安、琼山一带的农民喜欢在房前屋后搭架种植,以嫩荚作蔬菜或干豆食用。

3、蛇豆角

蛇豆角也叫蛇瓜、蛇豆,蔓生,果实长柱形,一般长度在1米以上,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。

4、豇豆

豇豆又叫角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。豇豆要求高温,耐热性强,生长适温为20-25℃,在夏季35℃以上高温仍能正常结荚。

5、荷兰豆

荷兰豆圆身的又称蜜糖豆、蜜豆,扁身的称为青豆,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。在荷兰,荷兰豆被称为中国豆。

刀豆和四季豆的区别

刀豆干:青刀豆采自生态示范区泰顺境内。该产品色绿味鲜,营养丰富。青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等,原产于中南美洲,我国南方各省春、秋两季可栽培。按其色泽,刀豆有青刀豆和覆盖有蜡质的黄刀豆,按形状,刀豆有扁形或圆形,也有中间类型,种类很多。大刀豆干采用泰顺境内种植的上等刀豆为原料,脱水精制而成。含有钙、铁、磷及多种微量元素和维生素。对腰酸背痛有疗效,是一种食药两全保健食品。刀豆营养丰富,嫩荚含蛋白质6%,还有丰富的碳水化合物、维生素(尤其是维生素C)。 ——豇豆干:由晒制而成的一种干菜,利用盛产时出产的鲜豇豆,经捞煮后晒干而成。用豇豆干烹制的菜肴,香味独特。

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