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西安古城是出了名的旅游胜地，拥有悠久的人文历史，很多朋友前来参观旅游，同样还有很多西安的特色美食你不容错过，快来看看吧。

肉夹馍

如今已经是家喻户晓的美食，外面松脆的馍馍夹着香醇美味的腊肉，一口下去满满的肉馅，还有喷香的肉汁，真的是享受。

biangbiang面

又长又宽的面条，再配上酱油、醋、味精和花椒等等佐料浸泡面条，醇香入味，面条非常有筋道，再配上酸甜可口的臊子。

牛羊肉泡馍

西安地区非常有特色的美食，吃法很有讲究，是很好的滋补佳品，吃起来非常香，可以泡在浓香的汤里蘸着吃。

肉丸胡辣汤

用筋道的牛肉丸配上土豆和菜花等食材制作的汤品，鲜纯美味，吃的时候还可以淋上多种调料和馍一起吃。

秦镇凉皮

将米皮切成细条，拌上特制的辣椒油和盐醋调料，还有芹菜、豆芽、黄瓜等等小菜搭配，辣椒油的制作很有讲究。

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