这期教大家做煲剧小零食----奶香提子酥。真的是简单易上手系列，特别适合懒吃货。

准备材料：两个蛋黄，50克葡萄干，30克糖粉，60克黄油，100克低筋面粉。

接下来我们开始制作提子酥吧。

50克葡萄干加水洗净泡软。

60克黄油软化成用手一按就成坑的状态加入30克糖粉，混合均匀。

打蛋器高速打发黄油至颜色发白。

2个蛋黄搅散，分3次加入黄油中，每一次都用打蛋器搅打混合均匀。

筛入100克低筋面粉，倒入泡好的葡萄干。

下手捏抓均匀，不要揉搓，以免面糊起筋。成团后放入冰箱冷冻室冷冻15分钟。

冷冻完毕后，面团会硬一点，分成一个个大小均匀的小剂子。刷上蛋黄液。

烤箱提前180度预热10分钟后，烤箱180度烘烤30分钟即可出炉。

冷却后即可食用。

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