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胡萝卜腊肉的做法大全家常菜腊肉放水里煮熟，胡萝卜炒水，大概5分钟左右，不要太久煮好的腊肉切片，备用辣椒切好，备用芹菜，蒜叶切段，备用锅放油，然后放入芹菜，蒜叶炒出味放入辣椒，可以加一点点盐，一起炒，不要太多，点点就可以了放入腊肉一起，中火翻炒炒水的胡萝卜，要滤干水。把胡萝卜放下去跟腊肉一起翻炒，胡萝卜炒水本来就熟了，放点盐，继续炒几分钟就可以出锅了很下饭的一道菜，而且胡萝卜营养价值高无水印,一人食,晚餐,午餐,煮锅,锅具,炒锅,热菜,荤菜,快手菜,