和冬菇永远都是那么配，有朋友问，有没有简单易学的鸡做法推荐，我就推荐了这道菜，另外这道菜很适合上班族，下班回家后，直接一锅焖就可以了，营养美味
By 团Ma
用料- 鸡 半只
- 冬菇 适量
- 独蒜 4个
- 生姜 1块
- 红葱头 1个
- 沙姜粉 适量
- 生抽，老抽 适量
- 蚝油 2勺
- 花生油 适量
1、市场买的鸡，让档主帮忙处理好，回家清洗下就可以啦
2、蒜，葱头，生姜拍碎切块
3、砂锅放油，油热放葱头，蒜，姜，炒出香味
4、放入鸡和调味料，搅拌均匀，加入温水
5、放入冬菇，盖上锅盖，静候20分钟
6、出锅啦！汤汁淋在饭上或者青菜上都很
小贴士有新鲜沙姜的话就不用生姜哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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