做鸡翅，我有独门绝招！不用一滴油，外焦里嫩，比肯德基还好吃！

说到油炸食品，真是让人又爱又恨。不仅是孩子，连很多大人都喜欢吃！

下班回家路过肯德基，远远地飘来那股香味，美美也是时常挪不开脚步呢！

不管什么食物，经过油炸后，金黄香脆，外酥里嫩，美味极了！但因为食物经过传统油炸的方式，热量高，易上火，很多人都不敢多吃，尤其是这本来就干燥的冬天里。

可是，冬天也是人最容易嘴馋的时候，对于肉类，真的是毫无抵抗之力，为了让家人吃得健康，又不至于囤积太多的肉肉，美美最近可是没少下功夫。

今天给大家带来一道“无需油炸”的经典油炸美味。炸鸡翅、炸鲜奶、炸薯格、炸鲜虾，万物皆可“无油炸”~朋友们都说我家孩子太幸福啦，其实，做法特别简单，没有厨艺的朋友也能轻松上手呢！一起来试试吧！

不用一滴油就可以炸出酥脆美味的食物，好吃不上火，多吃不长胖！简直就是吃货的福音！

相较外面买的，自家做的炸物更健康、安全、放心。而且炸物的精髓就是炸好的那一刻，跟放软的无法比，这是外卖永远无法满足的，自家厨房出品，无需排队，第一时间就能吃到嘴里，绝对比肯德基还好吃！

快把食谱收了，跟着我一起炸美味吧，还有什么比香酥的油炸美食更让人快乐的食物呢！

不用开火，不加一滴油，就能做出诱人的炸鸡翅。跟传统的油炸食物比起来，健康太多了，连鸡翅本身的油脂都被逼了出去，炸完后，炸篮的下面能沥出小半碗油脂呢！这样做出来的鸡翅，减肥的时候我都敢吃三个！

炸好的鸡翅外脆里嫩，一口下去满嘴留香，超级鲜嫩，汁水丰富，好吃不油腻！

看这焦黄的外表，有没诱惑到您？自从学会了鸡翅的做法，我家娃儿再也不去肯德基买啦！赶紧来看看具体的做法吧——

食材：鸡翅12个 甜辣酱少许

过程：

食材比较简单，鸡翅是速冻的，买回来放在常温下化冻后清洗干净。

清理好的鸡翅背面用刀斜划出两条花刀，这样腌制的时候更入味。

在鸡翅上挤上适量的甜辣酱，鸡翅的味道可以根据自己的喜好来调节，直接用蚝油、生抽腌制出来也好吃哦。

用手稍微抓揉，将甜辣酱抓揉均匀，腌制半个小时以上，如果有时间，腌制过夜更入味。

将腌制好的鸡翅整齐地摆放在空气炸锅里，220度煎烤8分钟。

翻面后再次烤6分钟即可出锅。

小贴士：鸡翅最少也要腌制半个小时，里面的肉质才能入味，能腌制过夜是最好的。用空气炸锅炸出来的鸡翅，将鸡皮底下多余的油脂都炸出来了，皮变得更焦脆，空气炸锅的功率比烤箱大，所以加热时间短，能将鸡肉里面的水分锁住，肉质更细嫩，这道无油炸鸡翅油而不腻，特别健康！

,