骑车拌热干面、早上喝早酒吃火锅……是谁发明的？
答：湖北人！
剽悍的湖北人最喜欢的，就是吃重油重辣的锅子。跟四川的川味火锅不同，我们的锅子可不是涮涮锅。要煮，就给我扎扎实实地煮出一层红油来。
肥肠锅子就写出了湖北人基因里的剽悍俩字，肥肠，洗洁净，一样是摆上餐桌的一道好菜！
鲜肥肠火锅，主要的原料就是肥肠、牛油，再搭配秘制独家酱料，有嚼劲又软糯的鲜肥肠火锅就能够上桌了。市面上有些商家则没有做到如此的纯自然，反而用了不好的肥肠来替代，以降低本钱。
那么怎样选择好的肥肠呢？
01 摸
用手摸肥肠，假如感到非常黏腻，有沾手的觉得，那么这种肥肠很可能是放的时间过长，不新颖了。假如店家他人你摸，能够食用一些无菌手套等触摸，假如呈现稀薄情况，则不要购置。
02 看
新颖的肥肠颜色发灰，是正常的新颖肥肠，但是假如肥肠的颜色有黑色，或者颜色特别深，那么就可能不是很洁净。
03 比
在购置肥肠时最好购置较粗的肥肠，而非细的。粗一些的肥肠口感更好，更香甜，嚼起来的口感也会更好一些。
那么假如吃肥肠的时分，闻到猛烈的香辛料味，其实也是阐明肥肠有可能不新颖，被商家参加了过多的添加剂，或者酱料来掩盖。普通的猪大肠，只是有本人自然的香气。食在荆楚的鲜肥肠火锅就是选用了上好的猪大肠来制造鲜肥肠火锅。
肥肠中蛋白质含量高、对食用者身体安康大有好处，十分契合往常安康化的消费趋向。
食在荆楚鲜肥肠火锅，不只肥肠鲜，滋味正，量还足，除了肉，还是肉！
肥肠刚入喉，爽感已上头。再佐以千张豆腐鱼糕鱼丸，青菜菌子藕片粉条，豆芽腐竹土豆海带，一份火锅兼容各种配菜，荤素不拒，就着辣汤热汁，那叫一个痛快。一顿火锅下来，耳红面润，耐人寻味。
食在荆楚作为源头厂家，自产自销，终年耕耘本地餐饮市场，直供大小饭店超市，广受好评。往常进驻各大电商平台，直接对接终端消费者，更是物美价优，让广阔喜欢荆楚风味的朋友们无论身在何处，都能尝到来自家乡的滋味。
这款食在鲜肥肠火锅，食材选料、烹饪配方都是顶配。不论市面上充满几低质劣品来用低价打压市场，我们坚持选用本地新颖肉源，不偷工，不减料，不急不躁做好每一锅肉，熬好每一份汤。
包装上，我们采用高压浸汤复原保鲜工艺，牢牢锁住鲜香和营养。物流存储全程冷链，无需防腐，因而做到零添加，更安康！
叫上朋友聚个火锅吧，开袋鲜肥肠就能处理一顿饭！宅家无聊，一个人的火锅局也不是问题~