大家好，小夏来为大家讲解下。铁木砧板为什么酸臭，铁木砧板为什么臭臭的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

铁木本身有酸味，对人体正常无害，使用过程中会逐渐消失。

一种去除铁木砧板异味方法

1.盐水浸泡：首先将案板两面洗净，用开水冲洗，使保护蜡层脱落。将木材浸泡在温热的浓盐水中一天，使木材表面覆盖一层盐，盐吸收水分，可防止木材干燥开裂。然后取出晾干，在案板表面均匀涂上一层食用油。

刮洗刀片：砧板用完后，用刀刮去残渣，然后用水冲洗干净。去除异味可以达到事半功倍的效果。

淘米水浸泡：用淘米水浸泡、擦洗案板。淘米水表面含有的微量元素适合去除案板上的异味。

用姜片擦：用姜片擦案板。这种方法简单易操作，辛辣的姜汁适合去除切肉后留下的腥味。

在砧板上擦柠檬或醋，可以去除异味，还可以用果汁给砧板消毒。在案板上撒一点盐，用布擦干净。之后，如果放在阳光下暴晒，不仅异味会被去除，连细菌也会被消灭。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。