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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鸡脖子的做法最正宗的做法，鸡脖子的做法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将鸡脖子反复用清水洗净,去血水.

2、剁成2CM长的段，放在盆中.

3、加适量料酒,盐,酱油,胡椒粉腌入味.

4、锅中倒油,油温六成热下入一部分鸡脖了炸熟透.

5、炸好的脖子控油.

6、锅中留底油,下入葱姜蒜,干红椒,花椒炒香，倒入鸡脖子,

7、将酱油,糖,盐调成汁.倒入锅中加香菜炒匀出锅

本文到此结束，希望对你有所帮助。