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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，烧烤五花肉的腌制方法和配料视频，烧烤五花肉的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、五花肉半价，料酒少量，淀粉适量，鸡蛋1到2个。

2、首先将五花肉切好。

3、然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。

4、五花肉腌制的时间至少要2天，腌的时间越长味道会更好，如果腌的时间不够，色香味都差很多。

本文到此结束，希望对你有所帮助。