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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，榨菜应该怎么做才好吃，榨菜应该怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将超市买回来的榨菜整个用清水泡洗。

2、泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质,再将榨菜切成丝,继续用清水泡着（中途还要换几次水）。

3、泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,将榨菜丝倒入锅中,大火继续翻炒。

4、炒至榨菜微微变得焦黄之后,再往锅中加入适量的酱油,继续翻炒入味。

5、大火翻炒两分钟之后,一道美味的炒榨菜就可出锅了！

本文到此结束，希望对你有所帮助。