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大家好，乐天来为大家解答以下的问题，螺蛳的功效与作用及营养，螺蛳的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、螺蛳是南方的一种水特产。

2、在南方也是被广大南方人欢迎，在餐桌上也是色、香、味俱全的一种食物。

3、它在营养上以蛋白质，钙，磷，无机盐这种矿物质为主，它的脂肪含量，碳水化合物含量都比较低，因此把它作为蛋白质的一种良好来源。

4、钙含量是普通肉类的10多倍，对于青少年有生长发育、骨骼生长发育需求的人，一些老年人预防骨质疏松也是非常合适的，但是它的消化可能有一点比较难消化。

5、因此孩子太小的时候还是不太推荐的，至少在青少年或者老年以后才会推荐吃一点。

本文到此结束，希望对你有所帮助。