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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，木耳香菇冬瓜汤怎么做才好吃，木耳香菇冬瓜汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，香菇4个，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。

2、做法：将冬瓜去皮洗净切成片；木耳、大米洗净备用；鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用；锅内加鲜汤上火烧开，下入大米、木耳、香菇煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。

本文到此结束，希望对你有所帮助。