【英文名称】Spinach powder 【拉丁名称】Spinacia oleracea L.   【原料别名】波斯草、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜  

【营养成分】菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。

【应用范围】医药，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。  菠菜粉