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 【产品名称概述】芦荟酸乳饮料胶体磨，芦荟酸乳饮料高剪切均质机，饮料胶体磨，饮料均质机，饮料设备生产厂家，胶体磨厂家，均质机价格，进口均质机             【芦荟酸乳饮料的简介】

芦荟酸乳饮料是一种新型的保健饮料。芦荟舍特有的芦荟素、芦荟大黄素及多糖蛋白等多种对人体有益的成分，具有杀菌，促进血液循环，调节新陈代谢、及增强人体免疫功能等作用。           

此饮料以药用植物芦荟和鲜牛奶为主要原料，采用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵鲜牛奶，再加入一定比例制好的芦荟颗粒，研制出一种风味的兼具营养保健与疗效作用的芦荟酸奶。       芦荟酸乳饮料胶体磨，芦荟酸乳饮料高剪切均质机，饮料胶体磨，饮料均质机，饮料设备生产厂家，胶体磨厂家，均质机价格，进口均质机  【芦荟酸乳饮料的生产工艺】

①全脂奶粉→胶磨还原→加糖→杀菌→冷却→接种→发酵→加稳定剂

②新鲜芦荟→清洗→去皮→破碎

①+②→调配→均质→罐装→杀菌→冷藏→成品 【影响芦荟酸乳饮料质量的因素】

1)稳定剂的用量过大，稳定性反而降低，并造成饮料的不良风味。

2)芦荟和乳粉用量越多，饮料滋味浓厚，但芦荟用量应符合国家指定标准，从成本上考虑也不适宜太多。

3)高剪切均质机的剪切力越高，颗粒越细小，稳定性就越好。       芦荟酸乳饮料胶体磨，芦荟酸乳饮料高剪切均质机，饮料胶体磨，饮料均质机，饮料设备生产厂家，胶体磨厂家，均质机价格，进口均质机

【胶体磨在芦荟酸乳饮料生产中的作用】     采用胶体磨可以将奶还原的更好，磨得更加细腻，并且有利于下面后期的均质。     高剪切胶体磨的特点     ①定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。            （公司有样机，可提供购前实验）     ②齿列的深度：从开始的2.7mm 到末端的0.7mm，范围比较大，范围越大，处理的物料颗粒大小越广。     ③沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。 【均质机在芦荟酸乳饮料生产中的作用】      高剪切均质机的剪切力越高，颗粒越细小，稳定性就越好。      高剪切均质机的特点：     ①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。     ②该设备可以适用于各种分散乳化均质工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。     ③三级均质机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。     芦荟酸乳饮料胶体磨，芦荟酸乳饮料高剪切均质机，饮料胶体磨，饮料均质机，饮料设备生产厂家，胶体磨厂家，均质机价格，进口均质机