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 我公司生产的切菜机采用国家技术，不仅切出来蔬菜的形状规则，并且下脚料少，安全耐用，干净卫生。我们工作人员在从机器生产到出厂调试每个环节都严格控制，确保每台切藕片机、切藕丝机、莲藕切片机、莲藕切丝机都是的，让客户买的放心，欢迎咨询。 1概述 　　1.1用途 　　我厂生产的CHD—40型多能切菜机喂料形式有两种：推杆式适用于各种根茎类蔬菜切片或切丝，经过改制的机器还可以将胡萝卜等蔬菜，加工成标准长度的丝；料斗式适用于加工大蒜片、姜片、洋葱丝。是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。 　　1.2特点 　　 切藕片机、切藕丝机、莲藕切片机、莲藕切丝机 采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜加工成片状或丝状，具有切面良好、制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。 　　2结构特征与工作原理 　　2.1主要结构（有两种结构形式） 　　2.1.1料斗式主要架、旋转刀盘、传动部分、料斗等组成，适于体积较小的蔬菜切片（如大蒜片、姜片、毛芋头片等）。 　　2.1.2推杆式主要架、旋转刀盘、传动部分、输菜部分等组成适于体积大的蔬菜切片或切丝（如土豆、莲藕、萝卜、黄瓜等）。 　　2.1.3 切藕片机、切藕丝机、莲藕切片机、莲藕切丝机 与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、无毒、无害，符合食品加工机械卫生标准要求。 　　3技术参数 　　a.生产能力：400kg/h 　　b.切刀速度：600r/min 　　c.电机功率：Y802—4   0.75kw 　　d.额定电压：380V 3~ 　　e.额定频率：50Hz 　　f.防水等级：IPX1 　　g.普通V带：A710—2 A737—2或A838—2（切大蒜片时使用该型号） 　　4尺寸、重量 　　4.1外形尺寸：590*660*1115mm 　　4.2机器重量：75kg