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开肉条的机器是专门把肉块切成肉条的机器,常用于肉制品生产加工的前期处理,在肉制品加工厂、肉丸加工厂、中央厨房配送中心、无刀化单位食堂等地方用的非常广泛。其实开肉条机他的工作原理和切肉机原理是一样的,是利用2个圆刀组相对运动把肉块加下去把肉块切割成肉条。
猪肉开条机的刀间距常规的再25mm-50mm之间,可以根据具体的需求定做刀间距,猪肉开条机除了可以开猪肉条之外还能开牛肉条、开羊肉条等肉条加工,整机采用加厚304不锈钢板材制造,我们先通过图片来了解一下机器的构造:
猪肉开条机虽然名字是开肉条的机器,但它的用途是非常广泛的,除了可以把整块整版的肉块加工成一条一条的肉条之外还有一个功能就是切肉块,比如切红烧肉块、切鱼块、切鸡块、切鸭块等等。先把大肉块放到机器里切割成一条一条的肉条,然后再把切好的肉条放到机器里加工一次就可以切成肉块的形状,因为他这种功能的存在,使得这款机器在单位食堂、大学食堂、无刀化厨房设备中应用非常广泛。
三、产品参数
品名: 切肉条机 型号:GY-QT-300
电压: 380v(可定做220v) 电机功率:1.5kw
产量:150kg/h 入料口尺寸350180mm
切肉厚度:3-30mm 产品尺寸: 620565*965mm
重量: 105kg 二产品特点
1.该机器结构紧凑,外形美观,采用优化卫生设计,方便清洗;2万向轮带刹车,能够灵活移动提高生产效率
3机器采用双刀组,上下两组交叉刀组对肉类进行加工,不损伤食物纤维组织,切面新鲜,使其制品薄厚均匀一致且工作效率高;
5机体刀片及接触食物的部件均采用符合国家食品安全规范的材料制成,对食品无污染:
6本机操作简单,方便用户使用。它具有成型效率高、性能稳定,先后被国内外企业投入生产 更多关于开猪肉条的机器 猪肉开条机 切红烧肉块的机器介绍,您可看下方名片: