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50公斤两袋面真空和面机真空和面机应用真空和面技术，面团含水量较大，一般在百分之四十左右，较普通和面技术增水百分之五到百分之十，可显著改善面团质量，促进蛋白质网络结构的形成。真空状态下搅拌和制面团时，形成光滑的面团，面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面筋值提高，弹性好，制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。真空度-0.098Mpa，设定真空压力范围，自动控制真空度，变频调速，设定搅拌时间，设定搅拌速度，自动计时，搅拌完毕自动提示，万向带刹车脚轮，高强度传动电机，真空泵，高密度过滤系统，加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。  ODA-50HM型真空和面机ODA-50HM machine vacuum and surface

技术参数: Technical parameters: 工作效率：20- 50kg/ Times              Efficiency: 20 - 50kg / Times 工作时间：6 - 10min                    Working Hours: 6 - 10min 极限真空：0.098mpa                  Ultimate vacuum:0.098mpa 电机功率：1.5kw/380v                  Motor power: 1.5kw/380v 外形尺寸：870590x920mm             Dimensions: 870590x920mm 机器重量：230kg                         Weight: 230kg