卤肉炒菜锅食堂熬粥锅带搅拌可倾燃气夹层锅夹层锅的特点及应用范围

夹层锅又叫肉制品蒸煮锅，尤其适用于直接做卤味肉制品，蒸煮完成后再做烟熏制品。煮肉可做成可倾的，容易出料。夹层锅还可以用来煮粥、炒菜等，加热方式可选用电加热、蒸汽加热、燃气加热等，欢迎您的来电咨询！ 易超机械生产的不锈钢夹层锅，电气两用夹层锅通常以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，而且温度有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀，内附搅拌翅，不锈钢夹层锅加热过程中电机带动搅拌匙不停得搅拌使热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

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