此切肉丁机结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳、切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削，工作效率高，切割的肉丁规格小5mm，大30mm。是食品加工中的bi备的设备。

主要特点

1、调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速以满足不同切割厚度的要求。 2、采用了预压力设计，保证在切割过程中使肉丁块状均匀。 3、单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确

技术参数： 型号：JY-350型肉丁机 生产能力：500-600kg/hour 切割栅尺寸： 4/5/6/7/8/10 /12/14/16/21/28/42/84  随机由用户选 切割槽尺寸：84×84×350mm 电源功率：3kw 油泵电机功率：1.5kw（进口） 减速机电机功率：1.5kw（德国产电机减速机）西门子电器，欧姆龙继电器 外形尺寸：1480×800×980mm

液压系统均采用进口原件、本机凡与肉料接触的零部件及外壳由不锈钢制造（材料牌号304）