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熬汤锅 卤煮锅多用途夹层锅价格
2024-10-03 23:28  浏览:24
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熬汤锅 卤煮锅多用途夹层锅价格 夹层锅又叫肉制品蒸煮锅,尤其适用于直接做卤味肉制品,蒸煮完成后再做烟熏制品。煮肉可做成可倾的,容易出料。 熬汤锅 卤煮锅多用途夹层锅价格夹层锅还可以用来煮粥、炒菜等,加热方式可选用电加热、蒸汽加热、燃气加热等,欢迎您的来电咨询!

夹层锅,电气两用夹层锅通常以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,而且温度有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,内附搅拌翅,不锈钢夹层锅加热过程中电机带动搅拌匙不停得搅拌使热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

熬汤锅 卤煮锅多用途夹层锅价格主要技术及结构性能:     1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。    2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。    3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。    4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。    5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。    6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。    7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。    8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。   熬汤锅 卤煮锅多用途夹层锅价格分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型; 夹层锅

熬汤锅 卤煮锅多用途夹层锅价格用途及特性: 1 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。  2 特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 

 

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