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电加热自动控温型果蔬漂烫机具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是食品加工的漂烫设备。（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温灭菌）
数据：
| 型号 | 电压v | 机重 | 外形尺寸 |
| PT1000型漂烫锅 | 15kw/380v | 50kg | 1310650700mm |
| PT1500型漂烫锅 | 18kw/380v | 80kg | 1780650700mm |
| PT2000型漂烫锅 | 30kw/380v | 120kg | 2320650700mm |
| DPT1200型自动出料漂烫锅 | 27kw/380v | 210kg | 160010501200mm |
| DPT1500型自动出料漂烫锅 | 40.5kw/380v | 230kg | 190010501200mm |
| DPT2000型自动出料漂烫锅 | 54kw/380v | 280kg | 235010501200mm |
| DPT1200Y型自动出料漂烫锅 | 63kw/380v | 500kg | 166014901500mm |
| DPT1500Y型自动出料漂烫锅 | 79kw/380v | 580kg | 168020501500mm |
