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  一、Universal HD双柱型质构仪介绍       上海腾拔仪器科技有限公司研发的新一代Universal HD双柱型国产质构仪延续了我公司质构仪稳定性强、适用范围广、操作方便、经久耐用等优点，测定力量高达2940N（300kgf），非常适合于测定骨头、核桃等较硬样品的物性指标测试。适用领域包括食品、农业、林业、畜禽、水产、医药、化妆品、烟草、化工和材料等。           二、Universal HD双柱型质构仪性能特点     1 适用范围：核桃、骨头、堵漏剂等较硬样品的力学测试。     2 测试指标：硬度、弹性模量、杨氏模量、弯曲强度、屈服力、断裂强度、穿刺力、拉伸强度、凝胶强度、破裂强度等指标。     3 力量感应元测定范围：0-2940N，分辨率精度：0.0001N（软件同步实时显示）。     4 探头与配件：400种以上，并且可以依照使用者需求订制。     5 仪器保护功能：硬件部分含紧急停止装置、上下极限控制装置；软件里可以进行多重的力量感应元过载保护设置，软件检测数据具有保密功能。     6 测试软件：中英文自由切换，进行各类样品的力学测试；测试过程中带有实时显示框，检测数据可以实时显示，用户直观看到检测数据的变化，数据收集、实时曲线绘制和数据分析同步实时进行；分析过程中不需要额外编写程序，测试完成，用户直接勾选参数，软件自动计算并显示数据结果。     7 自带测试方法：压缩测试、拉伸测试、撕裂测试、90度剥离试验、180度剥离试验、3点弯曲试验、4点弯曲试验、蠕变试验、松弛试验、疲劳试验、循环试验和食品相关试验等。     8 自定义编程测试方法：具有编辑程序化方案的功能，使用者可以根据需求自定义编程测试模式。     9 测试曲线坐标自由切换：应力、应变、荷重、位移、时间、延伸率、真应力、真应变和荷重/宽度等。   10 测试数据处理：外置软件菜单中，可方便地创建自定义报告和试验图谱；测试数据能直接导出至Excel等格式，可以进行制图、保存、比较、打印、生成专业报告等操作，多条质构曲线图叠加对比分析、方便直观。